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Seit 2009 greift der beliebte Sternekoch Frank Rosin in der Sendung "Rosins Restaurants" (Kabel Eins) krisengeschüttelten Restaurantbesitzer_innen und ihren Teams unter die Arme. Mit einem Rundum-Coaching zeigt er Wege aus der Krise, räumt in den Küchen auf und ermöglicht gastronomisch wie kulinarisch einen Neustart.

Das Buch enthält die kulinarischen Highlights der letzten Jahre - mal bodenständig, mal ausgefallener, mal vernünftig, mal verrückt, aber immer einfach zuzubereiten, abso ...

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DETAILS

  • Rosins Restaurants
  • Die besten Rezepte der Sendung
  • Rosin, Frank
  • Gebunden, 192 S.
  • Sprache: Deutsch
  • 260.00 mm
  • ISBN-13: 978-3-96584-462-9
  • Titelnr.: 97377152
  • Gewicht: 963 g
  • ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2024)
  • Herstelleradresse

    Edel Verlagsgruppe GmbH

    Neumühlen 17

    22763 - DE Hamburg

    E-Mail: kontakt@edelverlagsgruppe.de

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